[서울/서초구] 티엔미미 강남점 - 흑백요리사 정지선 셰프 식당

호하~!!✋✋

 

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티엔미미 강남점

티엔미미 강남점 입구

 

오늘 소개해 드릴 맛집은 '티엔미미 강남점'입니다.
👉[Rating]👈
      맛 : ★★★★★
서비스 : ★★★★☆
   가격 : ★★★★☆
청결도 : ★★★★★
        분위기 : ★★★★★         
종합점수 : 4.6 / 5
 
주차 정보 : 건물 뒤편 주차 가능
화장실 내부 (남/녀 별도)
 
웨이팅 정보 : 웨이팅 아주 많은 편

영업시간 ☞ 11:00~22:00

브레이크타임 ☞ 15:00~17:00

라스트오더 ☞ 14:00 / 21:00

📞 010-8874-1040

 

[인스타]

  https://www.instagram.com/tianmimi_gangnam/

 

[캐치테이블]

https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/tianmimi?from=share&type=DINING

티엔미미 강남점

 

[주차 상세사항] 티엔미미 강남점은 사임당로 143 건물 뒤편 주차 가능합니다. 2시간 무료이나, 웨이팅 시간까지 합치면 추가 금액이 나올 가능성이 높습니다. 가능하면 차를 두고 오시는 것을 추천합니다.

 

웨이팅정보

 

흑백요리사 이후, 인기 급상승 중인 정지선 셰프의 티엔미미!

가장 중요한 것은 웨이팅이죠😲

엄동설한에 아침부터 웨이팅이 치열합니다.

핫팩과 롱패딩 필수이니, 맛있는 거 먹자고 감기 걸리지 마시길!

🥶🥶

캐치테이블 예약

 

저는 토요일 주말에 점심을 먹기 위해 웨이팅 하였습니다.

11시 오픈이라, 빠르게 먹기 위해서는 일찍부터 준비해야 했습니다.

오전 08:30쯤 도착해서 대기번호 3번을 받을 수 있었습니다!

11시에 바로 입장하는 순서가 10번 정도까지 가능합니다.

 

대략, 08:30~09:00시 사이에 대기하시면 바로 입장할 수 있을 것 같습니다.

대기는 가게 앞 캐치테이블 태블릿으로 해주시면 되시고,

대기번호를 받으시고 잠시 옆에 있는 스타벅스에서 대기하시는 것을 추천드립니다!!🤔🤔

 

내부 인테리어

 

내부 분위기는 적당히 딤섬 & 중식당 분위기가 나면서,

네온사인으로 힙한 감성을 더했습니다.

전반적으로는 바닥 타일부터 조명까지 모던한 고급 중식당의 분위기입니다.

가게가 생각보다 그렇게 크지 않아서 ㅋㅋ

내부 사진 찍을 것이 별로 없었답니다

 

메뉴판

 

세트메뉴 & 스페셜 세트메뉴가 있습니다.

정지선 셰프의 여러 가지 중식 요리를 맛보고 싶다면,

코스요리도 나쁘지 않을 듯싶습니다.

 

딤섬류는 솔직히 메인인데, 말해 뭐 해~😲😲

베스트만 꼽자면, 바질쇼마이/부추새우딤섬/블랙딤섬/마늘새우찜이 있습니다.

요리류 쪽에서는 마라크림새우/티엔미미철판볶음/어향완자가지/토마토탕면/홍쇼육덮밥/어향육사덮밥 등이 있습니다.

 

정지선 셰프가 술을 좋아하시는 것이 방송에서 잘 알려져 있는 만큼,

주류 종류도 정말 다양하게 있습니다.

인테리어로 주류도 장식이 많이 되어 있습니다!

 

마늘새우찜

 

두괄식으로 결론부터 말씀드리자면...

저의 BEST OF BEST 메뉴는 마늘새우찜입니다!!

마늘새우찜... 은은한 마늘향이 배긴 당면에 토실한 새우를 한 입에 ㅠㅠ

아직까지 눈에서 아른거리는 그런 맛이네요 👍👍👍

최고의 딤섬 메뉴이니, 꼭 드셔보시길...!!

 

마라딤섬

 

마라를 워낙 좋아해서, 도전 정신으로 시켜본 메뉴 大성공!!

두 번째로 베스트 메뉴였던 '마라 딤섬'입니다.

얼얼한 마라에 부추, 고기의 식감과 쫀득한 만두피가 일품입니다.

밸런스가 정말 잘 잡힌 그런 맛이 아닐까 싶습니다.

강추강추!!

 

블랙딤섬

 

이 놈도 정말 일품입니다.

오징어먹물을 입힌 만두피에 새우, 갑오징어, 옥수수가 들어가 있는데요.

오징어먹물을 입혀서 그런지 몰라도 다른 딤섬보다 더 쫄깃한 맛이 좋았습니다.

물론, 안에 재료들도 새우 베이스라 살살 녹습니다.

 

티엔미미 쇼마이

 

어쩌다 보니, 새우 딤섬을 너무 많이 시켰네요 ㅋㅋ😂😂

티엔미미 쇼마이도 고기와 새우의 조합으로 매우 부드러우면서 감칠맛이 존맛!

 

소룡포

 

소룡포, '샤오롱바오'라고 불리는 대표적인 딤섬 메뉴!

돼지고기 베이스에 생강, 대파의 육즙을 터트려서 먹는 국물 베이스의 딤섬입니다.

다른 딤섬 식당과 비교해보기 위해서 주문했습니다.

맛은 당연히 맛있고 중국 본토에서 먹은 느낌과 약간 비슷하기도 했습니다.

 

홍쇼육덮밥

 

동파육 베이스에 나물과, 청경채 베이스의 덮밥입니다.

딤섬만 먹기에 배가 안찰 듯해서 시켰는데,

딤섬만 맛있는 게 아니더군요 ㅎㅎ

동파육의 진한 오향의 맛과 고기가 엄청 부드러워 입에서 살살 녹습니다.😋😋

토마토탕면과 홍쇼육덮밥 중에 굉장히 고민하다가 주문했는데,

홍쇼육덮밥을 고르길 잘했다고 생각합니다.

 

옆 테이블에서 토마토탕면을 주문했는데, 스파게티탕? 같은 맛이라고 해서🤔

중식당에서 퓨전 이탈리안식을 굳이?라고 생각돼서 홍쇼육으로 바로 픽했습니다

그래도, 딤섬이 너무 맛있어서 홍쇼육으로 배채운 것이 나중에는 아쉽게 느껴졌습니다 😂😂

다음에 방문하면, 딤섬으로만 가득 배를 채워야겠어요!!

 

서울 서초구 정지선셰프 식당 '티엔미미 강남점' 별 5개 추천드립니다.

⭐⭐⭐⭐⭐
 
[총평]

1. 맛 : 맛은 국내에서 먹어본 딤섬집 중에 거의 최고이지 않나 싶습니다. 서울에서 먹어본 '야상해'라는 유명한 딤섬 집이 있는데, 거기보다 맛있는 것 같습니다.

 
2. 서비스 : 전반적인 서비스는 좋았습니다. 다만, 11시에 바로 입장하려고 아침부터 대기하고 있는데 빨리 대기번호 배포하고 추위에 안 떨게 해 줬으면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 8시 30분부터 거의 한 시간 가까이 밖에서 오들오들 떨면서 캐치테이블이 열리기까지 기다렸네요... 이러한 대응은 약간 아쉽습니다.

3. 가격 : 맛에 비해 적절한 가격이라 생각은 됩니다만, 가성비를 찾으신다면 어렵겠습니다..

 
4. 청결도 : 전반적으로 깔끔하게 유지되고 있으며, 최신식 건물에 위치해 있어서 주차나 화장실 모두 깔끔합니다.

5. 분위기 : 모던한 고급 중식 레스토랑 분위기에 네온 하나로 힙한 감성까지 잡았습니다.

 

그럼 이상 호바~!!