오늘 소개해 드릴 맛집은 '혁이네'입니다.
가게 이름 : 혁이네
맛 : ★★★★☆
서비스 : ★★★★★
가격 : ★★★★☆
청결도 : ★★★★★
종합점수 : 4.5 / 5
주차 정보 : 리더스 주차장 (주차 다수 가능)
웨이팅 정보 : 식사 시간에 몰리면, 웨이팅 30분 정도 소요
영업시간 ☞ 월요일 정기휴무(매주)
11:30 ~ 21:00
(라스트오더 20:30)
브레이크 타임 ☞ 별도 브레이크 타임 없음
인스타 : https://www.instagram.com/hyukeene_sushibar/
저번에 소개드렸던 '엘라토'와 마찬가지로 뒤편 리더스 주차장을 공유하고 있는 초밥 맛집입니다.
같은 건물에 있고, 가게는 약간 아기자기하면서도 세련되었습니다!
물론, 안에도 별도의 메뉴판이 있지만!! 밖에서도 표지판으로 가격 정보가 나와있습니다.
테이블은 그렇게 많지는 않습니다. 두 개의 별도 테이블이 있고 나머지는 홀 테이블로 구성되어 있어요!
저희는 홀 쪽에서 먹었는데 크게 불편한 점은 없었습니다.
다만, 식사시간에 몰리면 테이블이 넉넉지는 않아 웨이팅이 발생할 수 있겠다 싶더라구요.
저희는 저녁시간보다 일찍 가서 웨이팅 없이 바로 먹을 수 있었어요!!
메뉴는 심플합니다.
저희는 모듬초밥 1개, 연어+광어 초밥 1개를 주문했습니다!
샐러드와 미니우동이 같이 나와서, 간편하게 먹기 좋은 세트로 구성되어 있습니다.
양이 조금 부족하시다면, 초밥 추가 혹은 덮밥을 추가 주문하여도 좋을 것 같습니다.
세트메뉴 주문 시, 같이 나오는 샐러드와 미니우동입니다.
샐러드는 상큼한 맛이라서 초밥의 느끼함을 잡아주어 잘 어울리는 조합이었습니다!!
미니우동은 일반적으로 먹는 보편적인 우동 맛이구요~🍜🍥
모듬초밥은 연어, 참치, 문어, 새우, 한치, 계란, 광어로 10피스 구성되어 깔끔하게 나옵니다.
초밥과 나오는 생강도 생각보다 그렇게 맛이 강하지 않아서 저는 좋았습니다~
특히, 저는 참치와 광어가 상당히 맛있었습니다!!
🍣🍣🍣
연어 광어 초밥세트입니다. 총 10피스로 구성되어 있으며, 연어 광어가 도톰한 게 일품입니다.
문어, 한치, 계란 등의 구성을 별로 안 좋아하시는 분들께 강추입니다!!
저희는 약간 양이 부족하여, 추가초밥으로 새우계란유부 세트를 주문했습니다.
유부의 달짝지근한 맛도 좋았고, 생새우도 쫄깃하여 맛있었습니다.
조금 양이 부족하신 경우, 기호에 따라 추가로 초밥을 주문하는 것을 추천드려욥!!
초밥의 퀄리티는 일반적으로 얇은 횟감이 아니라, 도톰해서 저는 굉장히 만족하였습니다.
다만, 세트메뉴 구성 시 샐러드와 미니우동의 구성은 좋지만 조금 양이 부족하다는 느낌을 많이 받았습니다.
그래서, 어쩔 수 없이 추가초밥을 주문하였고 추가초밥을 주문하게 되면 가성비는 확실히 조금 떨어지게 됩니다.
초밥 자체만 보았을 때는 매력이 있는 가게라 재방문 의사 있습니다!!
인테리어도 깔끔하고 사장님이 만드는 과정을 가까이서 볼 수 있어 청결함도 믿을 만했습니다!!
얼핏 보았을 때? 장갑을 끼고 초밥을 만드는 것을 보아서 청결 점수 UPUP!!↗↗🎈🎈
보시다시피, 혁이네 바로 뒤쪽에 리더스빌딩이 있는데 여기 주차타워나 주차공간에 대시면 됩니다.
발레파킹 하시는 분이 알아서 Arrange 해주실 테니 큰 걱정 없이 주차하시면 되어요~
이상 맛점, 맛저 하세요!! 호바~~
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