[울산/남구] 진주횟집 달동점 - 물회 맛집

호하~!!✋✋

 

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진주횟집

진주횟집 입구

 

오늘 소개해 드릴 맛집은 '진주횟집'입니다.
👉[Rating]👈
      맛 : ★★★★☆
서비스 : ★★★★☆
   가격 : ★★★★★
청결도 : ★★★★★
종합점수 : 4.5 / 5
 
주차 정보 : 가게 주차장 이용 (10~15대)
화장실 내부(남/녀 별도)
 
웨이팅 정보 : 웨이팅 약간 있는 편
영업시간 ☞  09:00 ~ 22:00 (연중무휴)

울산페이 O.K 👌

 

진주 횟집은 방어진점이 본점이고, 달동점이 분점으로 생겼습니다.

저는 남구민이라서, 달동점을 방문했습니다.

[주차 상세 사항] 주차는 가게 옆에, 주차 공간이 10~15대 정도 주차가 가능합니다. 다만, 사람이 많아서 길이나 이중주차를 해야하는 경우도 있으니 참고 해주세요!!

 

내부 인테리어

 

내부는 외관보다는 훨씬 깔끔하고 신식으로 잘 꾸며 놓았습니다.

외관은 좌식으로 즐기는 일반 횟집처럼 생겼는데, 내부는 스시집 못지않게 모던한 구조입니다.

 

메뉴판 & 물회 맛있는 먹는 방법

 

진주횟집은 기본적으로 회와 해물, 물회 & 횟밥 등으로 구성되어 있습니다.

요즘 또 과메기에 방어철이라서 회도 상당히 맛있으니, 꼭 방문해 보세요!!

저는 그중에서도 유명하다는 물회를 먹어 보았습니다.

 

🔥물회 맛있게 먹는 방법🔥

1. 물회 양념 가득 한국자 넣고 얼음 한국자 넣기

2. 횟밥은 양념 한국자

3. 매콤하게 먹고 싶다면, 땡초 별도 주문!

4. 취향에 따라 밥을 말아주기

 

여기서, 가장 중요한 부분은 얼음과 양념의 비율입니다.

얼음 & 초장

 

얼음은 너무 많이 넣게 되면, 나중에는 물이 흥건해져 간이 잘 안 맞게 됩니다.

한국자씩 우선 퍼서 간을 보신 다음에, 간이 세다고 느끼시면 얼음을 조금 더 추가합니다.

반대로, 간이 조금 싱겁다고 느끼시면 초장을 더 넣으시면 됩니다.

얼음과 양념은 테이블 인원 수의 양만큼 나오니, 참고하세요~

 

밑반찬

 

횟집에 우리가 또 기대하는 부분이 바로 밑반찬입니다.

어떤 횟집들은 밑반찬이 너무 잘 나와서, 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱 가능한 식당들도 있습니다.

진주횟집은 그렇게 풍부하진 않지만, 적당량을 가져다주시고 파전과 다슬기가 저는 맛있었습니다.

 

물회 양념 전 & 후

 

회는 기본적으로 잡어를 쓰는 것 같고, 양도 적당합니다.

물회는 역시 초장맛이죠.

달콤 새콤 매콤 간이 저한테는 정말 잘 맞아서, 맛있었습니다.😋😋

 

매운탕

 

물회 세트 메뉴를 주문하시면, 매운탕이 같이 나옵니다.

또, 이게 진국이거든요👍👍

매콤하고 계속 당기는 맛!! 여기에 산초 추가하면.... 끝

몽말인지 알지?

 

울산 남구 물회 맛집 '진주횟집 달동점' 별 4.5개 추천드립니다.

⭐⭐⭐⭐★
 
[총평]

1. 맛 :  물회는 사실 그렇게 맛 차이가 가게마다 큰 편이 아니라, 엄청 맛있다 이런 것까진 아니지만 울산에서 이 정도면 맛집이라 생각합니다. 다만, 포항물회에 비해서는 조금 떨어지는 편임.

 
2. 서비스 : 사람이 워낙 많이 방문하다 보니, 주차에 대한 불편함이 조금 있습니다. 그리고, 물회에 서비스로 소면 이런 것들이 준비되어 있으면 좋을 것 같다는 아쉬움이 있네요.

3. 가격 : 가격은 적절합니다. 일반적인 평균가에다가 밑반찬도 깔끔하게 잘 나오는 편입니다.

 
4. 청결도 : 이 부분은 만점에 가깝습니다. 사실 횟집들이 깔끔하기보다는 맛 위주로 승부를 보기에 내부는 신경을 덜 쓰는 편인데, 진주횟집 달동점은 신식에다가 깔끔해서 좋았습니다.

 

그럼 이상 호바~!!