[울산/북구] 들어오시게 - 홍게 맛집

오늘 소개해 드릴 맛집은 '들어오시게'입니다.

가게 이름 : 들어오시게

       맛 : ★★★★☆

서비스 : ★★★★★

    가격 : ★★★★★

청결도 : ★★★☆☆

종합점수 : 4.25 / 5

 

주차 정보 : 가게 앞 주차공간 4대 정도 가능

화장실 내부에 위치, 남녀공용

 

웨이팅 정보 : 웨이팅 많이는 없음(주말 저녁 시간 때는 몰릴 수도)
영업시간 ☞  평일 16:00 ~ 24:00 / 주말 13:00 ~ 24:00

(별도 휴무일 없음, 단체예약 시 시간조율 가능)

    브레이크 타임 ☞ 없음

https://band.us/n/a0aa3bW1v3sfc

밴드-모임이 쉬워진다

들어오시게 전용 밴드입니다.

여기서 식사 예약과 영업일 확인, 당일 판매품 & 스페셜 할인가 등을 확인할 수 있습니다.

일반 매장식사 예약 및 밴드 가입 시 식사 할인도 가능하오니 이 점 참고하세요!

 

들어오시게 입구

좁은 골목 사이에 위치해 있고 보시는 바와 같이, 주차 공간이 5대 정도 있습니다.

다만, 수산물 차가 항시 주차되어 있어 실 주차는 4대 정도 가능할 것 같습니다.

내부사진

식당 내부는 착석 가능한 테이블과 좌식으로 나뉘어 있습니다.

단체로 오시게 되면 아무래도 좌식 테이블을 이용하는 게 좋아 보입니다.

메뉴판

홍게 전문점이다 보니 무한리필 가격과 식사류도 다양하게 구성되어 있습니다.

새우 무한리필은 가격이 안 적혀 있던데, 아직 새우철이 아니라서?
그런 건지 아니면 이제 새우는 안 파시는 건지는 모르겠습니다.

그런데, 밴드에서는 홍게뿐만 아니라 다양한 갑각류 해산물을 파시는 것 같긴 합니다.

원산지 표기

원산지도 표기가 잘 되어 있습니다.

뭐 메인 식재료인 홍게가 국내산이면 뭐 다른 건 크게 개의치 않네요... 저는

사이드 반찬

오뎅탕, 샐러드, 햄, 김치전 등이 식전 사이드 반찬으로 나옵니다.

보통 대하구이 전문점이나 대게, 간장게장 무한리필 이런 집에 가면 사이드 메뉴가 부실한 경우가 많습니다.

하지만, 이곳은 여러 개의 반찬이 잘 나와서 홍게가 익는 데까지 잘 기다릴 수 있었어요!!

술 좋아하시는 분들은 사이드로 반주도 가능할 것 같습니다.

하지만, 호니는 알쓰라 PASS!! 😋😋

홍게 타임

홍게가 드디어 나왔습니다...🦀🦀🦀

한 번 나올 때마다 다섯 마리 정도 나왔던 것 같습니다.

영롱한 자태 오늘 다 씹어먹어 줄게....ㅎㅎ😂😂

다리 해체

제가 사장님께 전수받은 홍게 잘 먹는 비법 지금 공유드립니다!!

먼저, 위의 사진과 같이 모든 다리를 해체합니다.

잘못된 예시

우리는 항상 저렇게 가위로 다리를 잘라서 안에 살들을 파먹곤 했죠...

하지만, 이런 식으로 먹으면 너무나 오래 걸리고 먹는 양은 별로 없어서 굉장히 지칩니다.

그래서, 얼마 못 먹고 나가게 돼버리는 불상사가 일어납니다.

여기는... 무한리필집 굉장히 효율적으로 움직여서 뽕을 뽑아야 합니다!! 🤔🤔

 

다리 분해 방법

다리를 굉장히 쉽게 분리해서 먹을 수 있는 방법입니다.

홍게는 그렇게 딱딱하지 않아, 누구나 쉽게 분리해서 저처럼 먹을 수 있답니다.

 

동영상 안보이시는 분들은 유튜브 쇼츠 올렸으니 거기서 확인 부탁드려요.
https://youtube.com/shorts/JGed5tgjW0Q?feature=share

 

딱지 분해 방법

홍게의 메인은 아무래도 딱지죠!!

딱지도 딱 분해해야 할 부위를 정확히 해체하고 먹어야 되는 내장을 최대한 많이 드실 수 있도록 영상을 찍었답니다.

딱지만 잘 먹어도 뽕 뽑을 수 있답니다.

 

유튜브 링크 하기 참고!!

https://youtube.com/shorts/0QaHUasb3e8?feature=share

홍게라면

저희는 두 명에서 세 판 정도 리필을 해서 먹었습니다.

하지만, 연속된 게의 내장과 비릿한 맛을 잡아줄 무언가가 필요했습니다.

그래서, 라면이 최고의 선택지라 주문했습죠~

 

라면은 진매이고 다리는 해체해서 같이 먹었지만, 라면에 익혀진 딱지는 따로 먹지는 않았습니다.

이미.... 딱지를 너무 많이 먹은 탓이죠 ㅎㅎ🤣🤣

홍게가 들어가서 해산물의 시원함과 라면도 잘 끓이셔서 꼬들꼬들하니 맛있었습니다.

역시, 한국인은 탄수화물로 마무리해야죠ㅋㅋㅋㅋ

 

[총평]

1. 맛 : 게의 맛은 다 어디든 다 비슷하겠지만, 특유의 비린맛이나 그런 건 느끼지 못했습니다.
홍게라면도 특색 있는 메뉴로 전반적으로 맛있었고, 사이드 메뉴도 괜찮았습니다.

 

2. 서비스 : 이른 점심시간에 가서 테이블에 저희밖에 없었는데, 사장님이 특별히 신경을 많이 써주셨습니다.
처음에 저희가 게를 잘 못 먹어서 직접 효율적으로 먹는 방법을 잘 알려주시기도 하셔서 좋았습니다.

 

3. 가격 : 무한리필집으로 3만 3천 원이면, 꽤나 가성비가 좋은 식당입니다.
사이드 메뉴나 식사 메뉴도 다양하고 가격도 저렴하여 가격으로는 굉장히 만족스럽습니다.

밴드 가입이나 현금으로 결제하시면 10% 할인되는 점 참고하세요!!

 

4. 청결도 : 제일 아쉬운 점은 아무래도 조금 오래된 건물이라 그런지 깔끔하고 모던한 분위기의 식당은 아닙니다.

그렇다고, 청결적으로 문제 되는 사항이 있는 것은 아닙니다.

화장실 공용인 점은 조금 아쉽기는 합니다.

 

 

'들어오시게'는 울산 호계에 위치해 있습니다.

가성비 좋고 마음껏 홍게를 먹고 싶은 분들께는 강추입니다!!

 

그럼 이상 호바~!!