[부산/사하구] 하기연 진주냉면 - 냉면 맛집

호하~!!✋✋

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하기연 진주냉면

진주냉면 입구

 

오늘 소개해 드릴 맛집은 '하기연 진주냉면'입니다.
👉[Rating]👈
        맛 : ★★★★★
서비스 : ★★★★☆
    가격 : ★★★★☆
청결도 : ★★★★☆
종합점수 : 4.25 / 5
 
주차 정보 : 가게 주차장 이용
화장실 내부(남/녀 별도)
 
웨이팅 정보 : 웨이팅 많은 편
영업시간 ☞  11:00 ~ 20:00 (동절기 영업시간 단축)

브레이크 타임 ☞ 없음
라스트오더 ☞ 19:30

 

주자창 입구

[주차 상세 사항] 가게 별도 주차장을 이용하시면 됩니다. 다만, 여름철에는 상당히 많은 인파로 대기가 길 수 있습니다. 오픈시간에 맞춰 빠르게 가시거나, 차를 안갖고 가는 것을 추천드립니다.

 

웨이팅 라인

 

웨이팅이 엄청 많기 때문에, 위의 사진처럼 웨이팅 기계에서 먼저 번호표를 뽑아야 합니다.

또한, 아주머니께서 관리하시고 입장을 도와주십니다.

별도로 번호 대기 전자판도 있으니, 뽑으신 번호가 뜨면 입장하면 됩니다.

 

내부 인테리어

 

사람이 정말 너무 많습니다!!

우선, 내부 인테리어는 일반적인 냉면/밀면집과 비슷합니다.

다만, 조금 더 깔끔하고 신식이라 그 점이 좋았습니다.

사람이 많은 만큼, 테이블이 정말 알차게 구석까지 배치되어 있습니다.

그로 인해, 더 사람이 많아 보여 혼란스러울 수 있습니다...😲😲😲

 

메뉴판

 

메뉴는 심플합니다.

물/물비빔/비빔으로 나뉘어 있고, 단체로 오실 때에 시킬 수 있는 소육전이 별도로 있습니다.

부족한 양을 채우기 위한 추가 사리도 메뉴에 있습니다.

다만, 아쉬운 것은 고춧가루가 중국산인 게 조금 아쉽습니다.

 

 

사람이 많다 보니, 물과 물수건은 셀프로 가져가셔서 이용해야 합니다.

별도의 사이드 반찬은 없고, 무생채만 나옵니다.

 

물비빔냉면

 

시그니처 메뉴는 물비빔냉면입니다.

물비빔은 비빔의 양념 꾸덕함에 약간의 육수를 추가해서 물 반 비빔반으로 즐길 수 있는 메뉴입니다.

거기에 면은 메밀 막국수 베이스이며, 양념은 일반적인 밀면 베이스와 흡사합니다.

거기에 육전이 추가되어, 고소함과 식감을 더해줍니다!!

 

오이 불호파들은 주문 전에, 반드시 말씀 주셔야 합니다!🥒🥒

 

그리고, 특이한 게 사람이 워낙 많다 보니 수저 분실이 많은지?

테이블에 별도의 수저통이 없습니다.

그래서, 식사를 줄 때, 수저가 같이 나옵니다? ㅋㅋㅋ😂😂

 

부산 사하구 냉면 맛집 '하기연 진주냉면' 별 4개 추천드립니다.

⭐⭐⭐⭐
 
[총평]

1. 맛 :  우선 맛은 상당히 있습니다. 뭔가 막국수 같기도 하면서, 진주냉면의 특징인 육전이 들어가 포만감을 더해줍니다. 매번 밀면만 먹기 지루하면 가끔 먹는 것도 좋은 것 같습니다. 그래도... 저는 밀면파!

 
2. 서비스 : 사람이 너무 많아, 혼잡스럽고 주차도 불편합니다.

3. 가격 : 밀면 가격 좋은 곳은 7~8천 원 대인데 비하여, 역시 진주냉면은 육전 때문인지 가격이 사악합니다.

 
4. 청결도 : 전반적으로는 깔끔하고 괜찮으나, 사람이 너무 많아 지저분해 보입니다.

 

그럼 이상 호바~!!